آیا شکر قهوهای فاسد میشود؟
برای آشنایی با مدت زمان ماندگاری شکر قهوهای و تشخیص خراب شدن آن در ادامه مطلب با ما همراه باشید
مخاطب۲۴_ اگر از طرفداران پر و پا قرص شکر قهوهای هستید بدون شک همیشه قبل از تمام شدن تاریخ انقضای درج شده روی کیسه شکر، آن را به طور کامل مصرف میکنید، اما اگر شکر قهوهای جزو عناصر اصلی برنامه غذایی شما نباشد احتمالا یادتان نمیآید کیسه شکر قهوهای که گوشه آشپزخانه شما جا خوش کرده چند سال پیش خریداری شده و آخرین بار چه زمانی از آن استفاده کرده اید!
همه ما میدانیم عمر شکر طولانی است، اما آن چه بسیاری نمیدانند این است که این مدت زمان طولانی دقیقا چه مدت است؟ تا چه زمانی میتوان با خیال راحت شکر قهوهای را مصرف کرد و آیا خوردن تودههای سفت شکر برای سلامتی مضر است؟
خیر! شکر قهوهای معمولا طول عمر بسیار طولانی و تقریبا نا محدود دارد و در صورت نگهداری صحیح، تا زمانی که حشرات داخل آن نشده و رطوبت به آن نفوذ نکند میتوانید تا سالهای سال از آن استفاده کنید.
شاید برای شما هم این سوال پیش آمده که اگر شکر قهوهای خراب نمیشود چرا روی کیسههای آن بهترین تاریخ مصرف دو ساله یا مشابه آن ذکر میشود؟
بیشتر بخوانید
این تاریخ بیانگر بهترین مدت زمان مصرف شکر میباشد، به عبارت دیگر اگر بعد از گذشت بهترین تاریخ مصرف اقدام به مصرف شکر قهوهای کنید ممکن است کیفیت روز اول را نداشته باشد، اما برای سلامتی مضر نخواهد بود و در بهترین حالت طعم آن نیز تفاوت چندانی نخواهد کرد.
نحوه نگهداری شکر قهوهای
روش نگهداری شکر قهوهای مانند شکر معمولی است. لازم است این ماده غذایی را در مکان خشک، بدون رطوبت و خنک مانند کابینت یا قفسهای در انباری آشپزخانه قرار دهید، زیرا شکر به راحتی رطوبت اطراف خود را جذب کرده و کیفیت خود را از دست میدهد.
همچنین باید مطمئن شوید کیسه شکر از منابع گرمایی مانند اجاق گاز یا بخاری دور باشد.
تا زمانی که بسته بندی شکر قهوهای باز نشده میتوانید آن را داخل همان کیسه نگهداری کنید، اما پس از باز کردن کیسه، لازم است شکر را به ظرف دیگری منتقل کرده و درب آن را محکم ببندید.
بسته بودن درب ظرف از ورود حشرات به داخل شکر و همچنین بو گرفتن آن جلوگیری میکند.
علت تشکیل تودههای سفت در شکر قهوهای چیست؟
شکر قهوهای به مرور زمان خشک میشود و کمبود رطوبت میتواند به ایجاد تودههای سفت در آن منجر شود. این مسئله نشانه خراب شدن شکر قهوهای نیست، اما استفاده از این ماده را دشوار میکند و لازم است قبل از مصرف تودهها را نرم و یکنواخت کنید.
برای جلوگیری از تشکیل تودههای سفت در شکر قهوهای توصیه میشود چند عدد مارشمالو داخل آن قرار دهید، این کار به حفظ رطوبت شکر در سطح متعادل کمک کرده و از سفت شدن آن جلوگیری میکند.
سایر تکنیکها برای حفظ رطوبت موجود در شکر قهوهای عبارتند از:
یک برش سیب داخل ظرف شکر قرار داده، درب آن را محکم ببنیدید و بگذارید چند ساعت بماند
یک تکه نان داخل ظرف بگذارید
پوست پرتقال را داخل ظرف گذاشته و بگذارید یک شب بماند
شکر را با حوله کاغذی کمی مرطوب پوشانده و برای مدت زمان ۳۰ ثانیه داخل مایکروویو (با تنظیمات کم یا متوسط) قرار دهید
برای نرم کردن تودههای سفت داخل شکر قهوهای نیز میتوانید آن را داخل کیسهای قرار داده و به دیوار یا پیشخوان آشپزخانه بکوبید یا تودهها را داخل همزن برقی یا مخلوط کن بریزید تا نرم شوند.
نحوه تشخیص خراب شدن شکر قهوهای
اگر درب شکر قهوهای محکم بسته نشود و حشرات داخل آن شوند باید شکر را دور بریزید.
ظاهر شدن نشانههای کپک یا هر نوع رشد ارگانیسمهای زنده در ظرف شکر به معنای نفوذ رطوبت به داخل آن است و باید شکر را دور بریزید.
اگر شکر قهوهای ظاهر خوبی دارد – حتی اگر بهترین تاریخ مصرف آن گذشته باشد – به احتمال زیاد مشکلی نداشته و مصرف آن کاملا بی خطر خواهد بود.
خبرهای مرتبط
0
لینک کپی شد
آخرین اخبار
پربازدید ها
قیمت بیتکوین و ارزهای دیجیتال امروز 
قیمت بیت کوین، اتریوم و سایر ارزهای دیجیتال (رمزارزها) به دلار امروز سهشنبه ۷ بهمن ۱۴۰۴ را میتوانید در جدول زیر مشاهده نمایید.
واکنش صادق به درخواست وزیر علوم، مسئولان اساسا باور ندارند کشور مشکلی دارد
صادق زیباکلام در نامهای سرگشاده خطاب به حسین سیماییصراف، با نگاهی به درخواست وزیر علوم، تحقیقات و فناوری برای کمک دانشگاهها برای راهیابی به برونرفت کشور از مشکلات اجتماعی، به نقد رجوع به دانشگاهیان در بزنگاههای حساس سیاسی کشور پرداخته است.
قیمت طلا، سکه، دلار و یورو امروز دوشنبه
طلا ۱۸ عیار به قیمت ۱۶ میلیون و ۸۷۵ هزار تومان رسید. سکه امامی در بازار امروز رشد قیمت شش میلیون و ۵۰۰ هزار تومانی را تجربه کرد و اکنون ۱۷۲ میلیون و ۱۶۰ هزار تومان فروخته میشود.
فیلم+ اظهارات رئیس بیمارستان فارابی در مورد مجروحان چشمی ناآرامیهای اخیر
رئیس بیمارستان فارابی درباره مجروحان حوادث اخیر گفت: در مجموع، حدود ۱۰۰۰ بیمار مراجعه کردهاند که پارگی چشم داشتند و نیازمند عمل اورژانسی بودند. این آمار به جز پارگی پلک و بیمارانی است که در حال حاضر به عمل جراحی نیاز ندارند.
فرزین معاملهگری به پرسپولیس پیوست
مدافع چپ تیم امید ایران و باشگاه شمسآذر قزوین با عقد قراردادی رسمی راهی پرسپولیس شد.
آخرین خبر از تعطیلی مدارس تهران برای فردا
طبق مصوبه کارگروه اضطرار آلودگی هوای استان تهران آموزش مدارس ابتدایی این استان در روز دوشنبه و سهشنبه غیرحضوری شد.
ابرهای سیاه در بازار سرمایه که امروز هم قرمز پوش بود
تقاضای فروش سهام همچنان در بازار فعال است و بر سمت خرید غلبه دارد. امروز ۵۰ شرکت بزرگ بازار به تنهایی بیش از ۳ همت خروج پول حقیقی را ثبت کردند و نقش پررنگی در سرخی بازار سرمایه داشتند.
برگزیده
موتورسواری بانوان آزاد شد!
معاون امور خانواده و زنان ریاستجمهوری از نهایی شدن موضوع صدور گواهینامه موتورسواری برای زنان خبر داد.
فیلم+ اظهارات رئیس بیمارستان فارابی در مورد مجروحان چشمی ناآرامیهای اخیر
رئیس بیمارستان فارابی درباره مجروحان حوادث اخیر گفت: در مجموع، حدود ۱۰۰۰ بیمار مراجعه کردهاند که پارگی چشم داشتند و نیازمند عمل اورژانسی بودند. این آمار به جز پارگی پلک و بیمارانی است که در حال حاضر به عمل جراحی نیاز ندارند.
هموطنان دهک ۱۰ که اعتبار کالابرگشان شارژ نشده، چه کنند؟
معاون رفاه و امور اقتصادی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: هموطنان دهک دهم درآمدی که هنوز کالابرگ آنها شارژ نشده، باید ابتدا درخواستشان را در ثبت احوال ثبت کنند.