آیا شکر قهوهای فاسد میشود؟
برای آشنایی با مدت زمان ماندگاری شکر قهوهای و تشخیص خراب شدن آن در ادامه مطلب با ما همراه باشید
مخاطب۲۴_ اگر از طرفداران پر و پا قرص شکر قهوهای هستید بدون شک همیشه قبل از تمام شدن تاریخ انقضای درج شده روی کیسه شکر، آن را به طور کامل مصرف میکنید، اما اگر شکر قهوهای جزو عناصر اصلی برنامه غذایی شما نباشد احتمالا یادتان نمیآید کیسه شکر قهوهای که گوشه آشپزخانه شما جا خوش کرده چند سال پیش خریداری شده و آخرین بار چه زمانی از آن استفاده کرده اید!
همه ما میدانیم عمر شکر طولانی است، اما آن چه بسیاری نمیدانند این است که این مدت زمان طولانی دقیقا چه مدت است؟ تا چه زمانی میتوان با خیال راحت شکر قهوهای را مصرف کرد و آیا خوردن تودههای سفت شکر برای سلامتی مضر است؟
خیر! شکر قهوهای معمولا طول عمر بسیار طولانی و تقریبا نا محدود دارد و در صورت نگهداری صحیح، تا زمانی که حشرات داخل آن نشده و رطوبت به آن نفوذ نکند میتوانید تا سالهای سال از آن استفاده کنید.
شاید برای شما هم این سوال پیش آمده که اگر شکر قهوهای خراب نمیشود چرا روی کیسههای آن بهترین تاریخ مصرف دو ساله یا مشابه آن ذکر میشود؟
بیشتر بخوانید
این تاریخ بیانگر بهترین مدت زمان مصرف شکر میباشد، به عبارت دیگر اگر بعد از گذشت بهترین تاریخ مصرف اقدام به مصرف شکر قهوهای کنید ممکن است کیفیت روز اول را نداشته باشد، اما برای سلامتی مضر نخواهد بود و در بهترین حالت طعم آن نیز تفاوت چندانی نخواهد کرد.
نحوه نگهداری شکر قهوهای
روش نگهداری شکر قهوهای مانند شکر معمولی است. لازم است این ماده غذایی را در مکان خشک، بدون رطوبت و خنک مانند کابینت یا قفسهای در انباری آشپزخانه قرار دهید، زیرا شکر به راحتی رطوبت اطراف خود را جذب کرده و کیفیت خود را از دست میدهد.
همچنین باید مطمئن شوید کیسه شکر از منابع گرمایی مانند اجاق گاز یا بخاری دور باشد.
تا زمانی که بسته بندی شکر قهوهای باز نشده میتوانید آن را داخل همان کیسه نگهداری کنید، اما پس از باز کردن کیسه، لازم است شکر را به ظرف دیگری منتقل کرده و درب آن را محکم ببندید.
بسته بودن درب ظرف از ورود حشرات به داخل شکر و همچنین بو گرفتن آن جلوگیری میکند.
علت تشکیل تودههای سفت در شکر قهوهای چیست؟
شکر قهوهای به مرور زمان خشک میشود و کمبود رطوبت میتواند به ایجاد تودههای سفت در آن منجر شود. این مسئله نشانه خراب شدن شکر قهوهای نیست، اما استفاده از این ماده را دشوار میکند و لازم است قبل از مصرف تودهها را نرم و یکنواخت کنید.
برای جلوگیری از تشکیل تودههای سفت در شکر قهوهای توصیه میشود چند عدد مارشمالو داخل آن قرار دهید، این کار به حفظ رطوبت شکر در سطح متعادل کمک کرده و از سفت شدن آن جلوگیری میکند.
سایر تکنیکها برای حفظ رطوبت موجود در شکر قهوهای عبارتند از:
یک برش سیب داخل ظرف شکر قرار داده، درب آن را محکم ببنیدید و بگذارید چند ساعت بماند
یک تکه نان داخل ظرف بگذارید
پوست پرتقال را داخل ظرف گذاشته و بگذارید یک شب بماند
شکر را با حوله کاغذی کمی مرطوب پوشانده و برای مدت زمان ۳۰ ثانیه داخل مایکروویو (با تنظیمات کم یا متوسط) قرار دهید
برای نرم کردن تودههای سفت داخل شکر قهوهای نیز میتوانید آن را داخل کیسهای قرار داده و به دیوار یا پیشخوان آشپزخانه بکوبید یا تودهها را داخل همزن برقی یا مخلوط کن بریزید تا نرم شوند.
نحوه تشخیص خراب شدن شکر قهوهای
اگر درب شکر قهوهای محکم بسته نشود و حشرات داخل آن شوند باید شکر را دور بریزید.
ظاهر شدن نشانههای کپک یا هر نوع رشد ارگانیسمهای زنده در ظرف شکر به معنای نفوذ رطوبت به داخل آن است و باید شکر را دور بریزید.
اگر شکر قهوهای ظاهر خوبی دارد – حتی اگر بهترین تاریخ مصرف آن گذشته باشد – به احتمال زیاد مشکلی نداشته و مصرف آن کاملا بی خطر خواهد بود.
خبرهای مرتبط
0
آخرین اخبار
پربازدید ها
دههی دهم زندگی وودی آلن مبارک! 
وودی الن بزرگ امروز ۹۰ ساله شد، فیلمسازی که بیانگر انسانها در عصر مدرن است و بخاطر برنامه نوازندگی جاز به مراسم اسکار و گرفتن اسکار فیلم آنیهال نرفت، چون همزمان بود!
صدور حکم غیابی برای جعفر پناهی، برنده نخل طلای کن
جعفر پناهی فیلمساز مطرح کشور و برنده جایزه نخل طلای کن به دلیل فعالیت تبلیغی علیه نظام بار دیگر به حبس و ممنوعیت خروج از کشور آن هم به صورت غیابی محکوم شده است.
اطلاعیه مهم درباره واریز یارانه طرح یسنا
وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی در اطلاعیهای اعلام کرد: حساب مشمولین مرحله اول طرح یسنا شامل سرپرستان خانوار ۳ دهک اول درآمدی دارای مادر باردار و فرزند شیرخوار (زیر ۲سال) از ۱۰ آذر شارژ میشود.
تحول شگفت انگیز گوگل مپ با هوش مصنوعی جمنای
گوگل بهزودی با ادغام جمنای در گوگل مپس، تجربه مسیریابی را متحول خواهد کرد و قابلیتهای هوش مصنوعی جدیدی را به این اپلیکیشن محبوب اضافه میکند.
سهمیه بنزین خودروهای نوشماره
مصوبه حذف سهمیه بنزین خودروهای نوشماره، یکی از مهمترین بحثهای کارگروه بنزینی دولت است و ممکن است این مصوبه، باعث افت خریدوفروش خودروهای صفر کیلومتر در بازار شود.
برخورد شهابسنگ به کدام مناطق زمین محتمل تر است؟
دانشمندان در پژوهشی تازه مسیر احتمالی برخورد اجرام بینستارهای با زمین را شناسایی کردهاند؛ یافتهای که نشان میدهد این مهمانان فراخورشیدی بیشتر از نزدیکی استوا عبور میکنند و در زمستان شانس بیشتری برای برخورد دارند. با این حال، فعلاً زمین از خطر دور است.
توضیحات حمید درخشان در مورد دربی ۸ تایی! + فیلم
حمید درخشان پیشکسوت پرسپولیس با حضور در استودیو مخاطب۲۴ در خصوص خاطرات خود از دربیهای برگزارشده و آمار درخشان خود از دربی صحبت کرد
برگزیده
هفته دیزاین تهران با دخالت بسیج دانشجویی متوقف شد!
با چند توییت، یک برنامه مورد توجه جوانان تعطیل شد؛ این اتفاقی است که برای رویداد «هفته دیزاین تهران» در دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران رخ داد.
مهاجرت از کابل مسی به فیبرنوری، زیرساخت زندگی دیجیتال ایرانیان
در سالهای اخیر، با رشد فناوریهای نوین مانند هوش مصنوعی و اینترنت اشیا، نیاز به اتصال پرسرعت و پایدار به اینترنت بیش از پیش احساس میشود. پروژه مهاجرت از کابل مسی به فیبر نوری (سوآپ)، پاسخ به این نیازهاست و با اجرای آن، زیرساختهای ارتباطی کشور بهطور اساسی بهروز خواهد شد
کاهش کشفیات تریاک، شرکت های دارویی را با مشکل مواجه کرده
مدیرکل درمان ستاد مبارزه با مواد مخدر با اشاره به کاهش منابع تأمین مواد اولیه داروهای مخدر، از جمله داروهای مورد استفاده در درمان سرطان، دردهای مزمن و اعتیاد، اعلام کرد که شرکتهای دارویی با مشکلات جدی مواجه شدهاند