کمبود شیر خشک واقعیت دارد؟
مخاطب ۲۴- علی صفا، با اشاره به بررسی عملکرد پنج شرکت اصلی تولیدکننده شیرخشک در فروردین ۱۴۰۴، گفت: بر پایه اطلاعات ثبت‌شده، مجموع تولید این شرکت‌ها به بیش از ۶ میلیون قوطی رسیده که با رقم مصرف گزارش‌شده در همین ماه فاصله‌ای بسیار اندک دارد. این هم‌راستایی میان تولید و مصرف، نشانه‌ای از ثبات در زنجیره تأمین شیرخشک است.
وی افزود: علاوه بر تولید، بررسی موجودی شرکت‌های تولیدکننده، شرکت‌های توزیع‌کننده و داروخانه‌ها نشان می‌دهد که در پایان فروردین‌ماه بیش از یک‌ونیم میلیون قوطی شیرخشک در زنجیره تأمین کشور موجود بوده است؛ رقمی معادل بیش از ۲۵ درصد مصرف ماهانه که سطح مناسبی از اطمینان را برای ماه‌های آینده فراهم می‌کند.
مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو تأکید کرد: پایش مستمر اطلاعات تولید و توزیع و همچنین مدیریت تقاضا، از جمله اقدامات کلیدی سازمان برای حفظ تعادل بازار شیرخشک است. با تکیه بر ظرفیت تولید داخلی، برنامه‌ریزی شده تا در سال جاری نیز پاسخگویی کامل به نیاز مصرف‌کنندگان این گروه سنی انجام گیرد
