کد خبر: ۴۰۰۳۳
تاریخ انتشار: ۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۲۱:۴۰

پیازی که جوانه زده را می‌شود مصرف کرد؟

نگهداری اشتباه از پیاز و سیر باعث جوانه زدن آن‌ها می‌شود، از این رو برای جلوگیری از این مساله باید روش‌های صحیح برای نگهداری آن‌ها به کار ببرید.
پیازی که جوانه زده را می‌شود مصرف کرد؟

مخاطب ۲۴- سیر و پیاز از محبوب‌ترین و پر خاصیت‌ترین سبزیجات هستند که در انواع غذا‌ها استفاده می‌شوند. سیر و پیاز طعم و مزه بی نظیری به غذا می‌بخشند و در هر چه خوشمزه‌تر کردن غذا‌ها نقش به سزایی دارند.

سلامت نیوز در خبری نوشت:بسیاری از خانم‌ها سیر و پیاز را به مقدار فراوان تهیه کرده تا همیشه در دسترس باشند، اما گاهی پیش می‌آید که پیاز و سیر جوانه می‌زنند. جوانه زدن باعث تغییر رنگ و مزه سیر و پیاز می‌شود. در این مطلب روش‌های جلوگیری از جوانه زدن سیر و پیاز را آورده ایم. نگهداری نادرست از سیر و پیاز موجب خراب شدن آن‌ها و جوانه زدنشان می‌شود. اگر می‌خواهید سیر و پیاز شما جوانه نزنند، نکات زیر را رعایت کنید.

سیر و پیاز را در دما مناسب نگهداری کنید:
بهترین دما برای نگهداری سیر و پیاز بین ۴ تا ۱۰ درجه سلسیوس یعنی بیشتر از دمای یخچال و اندکی کمتر از دمای یک اتاق است. سیر و پیاز را در انبار و جای خنک نگهداری کنید و در جای گرم قرار ندهید، زیرا گرما موجب جوانه زدن، نرم شدن و تغییر مزه پیاز و سیر می‌شود.

پیاز‌ها را در جای خشک نگه دارید:
رطوبت سبب خراب شدن و جوانه زدن سیر و پیاز می‌شود. پیاز‌ها را پس از خریداری سه هفته روی پارچه‌ای پهن کنید و در محیط گرم و خشک نگه دارید.

سیر و پیاز را در جای تاریک قرار دهید:
بهتر است محیط نگهداری سیر و پیاز همواره تاریک باشد و پیاز و سیر را در مقابل نورخورشید نگهداری نکنید. تغییرات در مقدار روشنایی می‌تواند موجب نوسانات دمایی نیز شود.

سیر و پیاز را در جای دارای تهویه قرار دهید:
هرگز سیر و پیاز را داخل پلاستیک نگه ندارید، زیرا عدم گردش مناسب هوا باعث ایجاد رطوبت و در نتیجه جوانه زدن پیاز یا پوسیدگی آن می‌شود. بهتر است آن‌ها را برای جلوگیری از جوانه زدن در جایی مثل کیسه توری یا سبد سیمی نگه دارید که هوا در آن جریان دارد.

سیر و پیاز را جداگانه نگه دارید:
بهتر است فضایی کاملا جدا برای نگهداری سیر و پیاز اختصاص دهید و سیر و پیاز را دور از سایر میوه‌ها و سبزیجات نگهداری کنید. میوه‌های رسیده گاز اتیلن تولید می‌کنند که احتمال جوانه زدن را بالا می‌برد.

با پیازی که جوانه زده باید چه کرد؟
اگر پیاز جوانه و کپک زده است، آن را دور بریزید، اما اگر سالم است و تنها جوانه زده پیاز را دو نیم کنید و بقایای جوانه و ریشه را جدا کنید.

برچسب ها: پیاز
آخرین اخبار
پربازدید ها
تصاویر
صفحه خبر بالای تصاویر
اخبار داغ
ستاد امر به معروف از فیلیمو شکایت کرد ستاد امر به معروف از فیلیمو شکایت کرد
ستاد امر به معروف از مدیران ساترا و عوامل پلتفرم فیلیمو شکایت کرده است.
سردی مداوم پا نشانه چیست؟ سردی مداوم پا نشانه چیست؟
گاهی اوقات سردی پاها به این معنی است که شما به جوراب‌های گرم‌تر نیاز دارید. اما اگر پاهای شما همیشه سرد است، بدون توجه به آب و هوا، ممکن است یک مشکل جدی‌تر وجود داشته باشد.
۱۰ تاکتیک مذاکراتی ترامپ ۱۰ تاکتیک مذاکراتی ترامپ
حسام‌الدین آشنا، مشاور رئیس‌جمهور در دولت روحانی، با انتشار متنی در حساب کاربری خود در شبکه اجتماعی ایکس مدل مذاکره ترامپ را براساس مطالب مندرج در کتاب‌های خود او دانسته است.
اظهارات عجیب مالک کوروش کمپانی اظهارات عجیب مالک کوروش کمپانی
مالک کوروش کمپانی در اظهارات جدید خود بدهی به مردم را به ریال حساب می‌کند و ارزش اموال خود را به دلار تخمین می‌زند! او مدعی شد بنز جی کلاس که با پول مردم تهیه شده، ۱۰۰ میلیارد تومان ارزش دارد.
دروازه‌بان پرسپولیس شاخ اینستاگرام شد دروازه‌بان پرسپولیس شاخ اینستاگرام شد
دروازه‌بان و مربی سابق پرسپولیس و تیم ملی رو به تولید محتوا در اینستاگرام آورده است.
چرا تبریز مهاجر افغانی و گدا ندارد؟ چرا تبریز مهاجر افغانی و گدا ندارد؟
مهدی چمران در پاسخ به پرسشی درباره اینکه چرا در تبریز اثر چندانی از مهاجران افغان و گدایان نیست، اما در تهران این رویه انجام نشده، ضمن تایید این موضوع، پاسخ جالبی داد
محمدرضا گلزار: متاهل شدم و از سینما فاصله گرفتم محمدرضا گلزار: متاهل شدم و از سینما فاصله گرفتم
محمدرضا گلزار، سرپرست تیم ملی پدل گفت: برخی فکر می‌کنند من از رشته پدل و این عنوان سرپرستی درآمدی داشته و یا به شهرتش نیاز دارم.
برگزیده
سردی مداوم پا نشانه چیست؟ سردی مداوم پا نشانه چیست؟
گاهی اوقات سردی پاها به این معنی است که شما به جوراب‌های گرم‌تر نیاز دارید. اما اگر پاهای شما همیشه سرد است، بدون توجه به آب و هوا، ممکن است یک مشکل جدی‌تر وجود داشته باشد.
چرا تبریز مهاجر افغانی و گدا ندارد؟ چرا تبریز مهاجر افغانی و گدا ندارد؟
مهدی چمران در پاسخ به پرسشی درباره اینکه چرا در تبریز اثر چندانی از مهاجران افغان و گدایان نیست، اما در تهران این رویه انجام نشده، ضمن تایید این موضوع، پاسخ جالبی داد
برق در تهران قطع شد برق در تهران قطع شد
شرکت توانیر از مردم خواست، با پیوستن به پویس ۲ درجه کمتر، به رسیدن نعمت گاز و برق به کل کشور، کمک کنند
صفحه خبر بالای تصاویر