تازه ترین اخبار
کالباس
در مخاطب۲۴سوسیس و کالباس بخش اعظم فرآورده‌های گوشتی را تشکیل می‌دهند و شامل آن گروه از مواد غذایی هستند که تاریخ مصرف نسبتاً کوتاهی داشته و هنگام خرید و مصرف این محصولات باید به نکاتی توجه کرد.
کد خبر: ۱۳۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
بسته ۳۰۰ گرمی کالباس در سوپرمارکت‌ها ۱۳۶ هزار تومان فروخته می‌شود. ارزش هر کیلو از آن را می‌توانیم کمی بیش از ۴۵۰ هزار لحاظ کنیم که معادل قیمت دو کیلو گوشت سردست گوسفندی است
کد خبر: ۱۰۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۷
در تهران روزانه در حدود ۷۰۰ کیلو کالباس توسط چهار کارخانه تهیه می‌شود که می‌توان گفت سالیانه هزار راس گاو صرف تهیه‌ی کالباس می‌شود. در ایران فقط تهران دارای کارخانه‌های بزرگ و نسبتا مجهزی است و در شهرستان‌ها کارخانه‌های کالباس سازی وجود ندارد. فقط در تبریز کارخانه‌ی کوچکی به کار مشغول است و با آن‌که در اصفهان ارامنه‌ی زیادی متوطن هستند...
کد خبر: ۳۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۵