تازه ترین اخبار
مواد غذایی
در مخاطب۲۴سبزیجات منجمد گزینه‌ای محبوب برای ذخیره‌سازی و مصرف آسان در فصول مختلف سال هستند، اما آیا فرآیند منجمد کردن باعث کاهش مواد مغذی این سبزیجات می‌شود؟ کارشناسان تغذیه به بررسی تاثیرات این روش بر ارزش غذایی سبزیجات پرداخته‌اند.
کد خبر: ۵۳۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
تیامین یا همان ویتامین B ۱ یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است.
کد خبر: ۵۲۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
بانک جهانی تورم مواد غذایی ایران در فروردین ۱۴۰۳ را ۲۳.۱ درصد اعلام کرد که این رقم نسبت به یک سال گذشته تا یک سوم کاهش یافته است.
کد خبر: ۴۳۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۸
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در سال جدید کالا‌های اساسی از جمله برنج، شکر و روغن در بازار به‌وفور تامین است و نه‌تن‌ها کمبودی در این زمینه‌ها نداریم؛ بلکه با نرخ‌های دولتی عرضه می‌شود.
کد خبر: ۳۸۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱
گوجه‌فرنگی حاوی حدود ۱۱۶ گرم آب است و به آبرسانی بدن و مرطوب نگه‌داشتن آن کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۲۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
یکی از آمار‌هایی که اخیرا درباره سلامت مردان منتشر شده است، نشان می‌دهد که جمعیت زیادی از مردان (حدود ۸۰ درصد) تصور می‌کنند که رژیم غذایی سالمی دارند درحالی که واقعیت دقیقا برعکس این تصور آنهاست و حتی وضعیت هشداردهنده‌ای را درباره سلامت مردان نشان می‌دهد. با این‌حال همه مردان با افزودن مواد غذایی فراسودمند به رژیم غذاییشان می‌توانند کیفیت تغذیه شان را تا حدود چشمگیری افزایش بدهند.
کد خبر: ۳۲۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
اگر شما هم از آن دست افرادی هستید که بعد از باز کردن یک بسته چیپس، تا همه‌ی آن را تمام نکنند نمی‌توانند از خوردنش دست بکشند، باید بدانید که علم می‌گوید اشکال از شما نیست، بلکه کار چیپس است.
کد خبر: ۲۸۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
بانک جهانی با برآورد نرخ تورم ۳۸ درصدی مواد غذایی در ایران طی ۱۲ ماهه منتهی به مرداد ۱۴۰۲ اعلام کرد نرخ تورم مواد غذایی ترکیه در این مدت ۲ برابر ایران بوده است.
کد خبر: ۲۸۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
توزیع انبوه گوشت گرم گوسفندی به قیمت ۳۱۰ تا ۳۹۰ هزار تومان؛
اکنون هر کیلوگرم گوشت گرم گوسفندی تنظیم بازاری با توجه به نوع آن، بین ۳۱۰ تا ۳۹۰ هزار در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های اینترنتی عرضه می‌شود.
کد خبر: ۲۶۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۸
ارسال اولین محموله گوشت از کنیا به ایران؛
در ماه‌های اخیر کمبود و افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار، بازگشت صف برای این کالای اساسی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تره‌بار را به همراه داشت.
کد خبر: ۲۶۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۲
در بازار مواد غذایی ، برای چندمین بار قیمت روغن مایع خوراکی افزایش یافت
کد خبر: ۲۶۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
اگر تاکنون راه‌های زیادی را برای کاهش وزن انتخاب کرده و موفق نبوده‌اید باید بدانید کربوهیدرات‌های پیچیده حاوی ۲ نوع ماده به نام‌های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن به شما کمک خواهند کرد.
کد خبر: ۲۵۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
کسانی که مقادیر بیشتری از غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند بیشتر در معرض خطر مرگ و میر ناشی از همه علل و مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند.
کد خبر: ۲۴۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
کف آبجو چیست؟ فوم آبجوی باکیفیت چه ویژگیهایی دارد؟ آیا فوم آبجو نشانی از کیفیت نوشیدنی است؟
کد خبر: ۲۳۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۱
قیمت مواد غذایی در ایالات‌متحده حتی با کاهش تورم، همچنان ۸.۲ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۹۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
اگرچه آبمیوه به اندازه قهوه، چای و نوشابه مضر نیست، اما بد نیست بدانید که بسیاری از آب میوه ها بسیار اسیدی هستند و با افزایش خطر حفره سازی دندانی ارتباط دارند. البته، آبمیوه های کاملا طبیعی دارای خواصی نیز هستند، پس فقط از طبیعت اسیدی آن ها آگاه باشید و حداقل بعد از نوشیدن با آب دهان خود را بشویید.
کد خبر: ۱۳۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۳
تخم مرغ را قبل از گذاشتن در یخچال نشویید، زیرا ماده‌ای روی پوست تخم مرغ وجود دارد که از انتشار باکتری جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۲۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۷
کلسیم و ویتامین D از مواد مغذی کلیدی برای سلامت استخوان هستند. اگر از دریافت این مواد مغذی عقب مانده‌اید، ممکن است به مکملی جدا از مولتی ویتامین‌های معمولی نیاز داشته باشید.
کد خبر: ۷۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۶
مدیرکل استاندارد البرز به مردم توصیه کرد، برای حفظ سلامتی خانواده ها از خرید و مصرف نمک خوراکی با نام تجاری «نگین دانه» به علت غیر استاندارد بودن، خودداری کنند.
کد خبر: ۴۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۴