کد خبر: ۵۷۳۹۴
تاریخ انتشار: ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۴:۰۶

۶ خوراکی شور و خوشمزه!

اگرچه کاهش مصرف نمک برای بسیاری از افراد ضروری است، اما برخی از خوراکی‌های شور فواید غیرقابل انکاری برای سلامت بدن دارند. پس به جای حذف کامل سدیم، روی انتخاب‌های سالم و متعادل تمرکز کنید و از طعم لذت‌بخش این غذا‌ها بهره ببرید!
۶ خوراکی شور و خوشمزه!

مخاطب۲۴- مصرف بیش از حد سدیم برای سلامتی مضر است. اما آیا می‌دانستید که برخی از غذاهای پرسدیم نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه برای بدن شما مفید هم هستند؟ بدن ما برای حفظ تعادل الکترولیت‌ها، عملکرد عصب‌ها و تنظیم فشار خون به مقداری سدیم نیاز دارد.

 

 در ادامه شش ماده غذایی را معرفی می‌کنیم که اگرچه سدیم بالایی دارند، اما سرشار از مواد مغذی ضروری نیز هستند.

 

۱. مغزها و دانه‌های شور: انرژی و الکترولیت در یک مشت!

مغزهایی مانند گردو، بادام و تخمه‌های آفتابگردان، حتی اگر کمی نمک داشته باشند، همچنان جزو سالم‌ترین میان‌وعده‌ها هستند. این خوراکی‌ها علاوه بر تأمین سدیم، چربی‌های سالم و پروتئین نیز دارند. بعد از یک تمرین ورزشی سخت، یک مشت آجیل شور می‌تواند جایگزین خوبی برای الکترولیت‌های ازدست‌رفته باشد.

 

۲. زیتون: طعمی مدیترانه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان

زیتون‌ها با آن طعم خاص و جذابشان، منبعی غنی از چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. در عین حال، نمک موجود در آن‌ها می‌تواند به تأمین سدیم مورد نیاز بدن کمک کند. اما مراقب باشید! مصرف زیاد زیتون می‌تواند سدیم روزانه شما را افزایش دهد، پس آن‌ها را در حد تعادل مصرف کنید.

 

۳. غذاهای تخمیرشده: ترکیب شوری و سلامت روده

کیمچی و کلم‌ترش از غذاهای تخمیرشده‌ای هستند که علاوه بر سدیم، سرشار از پروبیوتیک‌های مفید برای سلامت گوارش هستند. افزودن مقدار کمی از این مواد به غذاهای روزانه می‌تواند به هضم بهتر و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

 

۴. ماهی‌های کنسروی: پروتئین، امگا ۳ و کمی سدیم!

ماهی‌هایی مانند تن و سالمون کنسروی، حاوی مقدار مناسبی سدیم هستند، اما در کنار آن، اسیدهای چرب امگا ۳ و پروتئین فراوانی هم دارند که برای سلامت قلب مفید است. اگرچه نمک موجود در این کنسروها ممکن است کمی بالا باشد، اما در مقایسه با فواید تغذیه‌ای آن، ارزش مصرف متعادل را دارد.

 

۵. حبوبات کنسروی: گیاه‌خواران هم سدیم نیاز دارند!

لوبیا و نخود کنسروی علاوه بر پروتئین گیاهی، حاوی مقدار مناسبی سدیم نیز هستند. اگر نگران نمک موجود در آن‌ها هستید، می‌توانید قبل از مصرف آن‌ها را آبکشی کنید تا میزان سدیم کاهش یابد.

البته قبل از ایجاد هر تغییری در رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

 
برچسب ها: خوراکی شور سدیم
آخرین اخبار
پربازدید ها
تصاویر
صفحه خبر بالای تصاویر
اخبار داغ
سرطان‌های شایع بین ایرانیان سرطان‌های شایع بین ایرانیان
رییس مرکز تحقیقات سرطان ایران گفت: رشد سرطان در ایران بیش از رشد جمعیت بوده و ۱۰ سرطان شایع بین زنان و مردان ایرانی وجود دارد
مرگ مادر بعد از سقط جنین غیرقانونی مرگ مادر بعد از سقط جنین غیرقانونی
زن جوان بعد از انجام عمل سقط جنین غیرقانونی جان باخت و خانواده‌اش از پزشک وی شکایت کردند.
پخش پایتخت ۷ بعد از شب‌های قدر پخش پایتخت ۷ بعد از شب‌های قدر
رییس صدا و سیما گفت: پایتخت ۷ بعد از لیالی قدر از سیما پخش می‌شود.
رفع فیلترینگ تلگرام تا شب عید؟! رفع فیلترینگ تلگرام تا شب عید؟!
فاطمه مهاجرانی سخنگوی دولت گفت: امیدوارم سکو‌های تلگرام و یوتیوب تا قبل از عید رفع فیلتر شوند.
هوش مصنوعی کارمندان را تنبل می‌کند هوش مصنوعی کارمندان را تنبل می‌کند
طبق تحقیقی که مایکروسافت و دانشگاه کارنگی ملون انجام داده، برخی کارمندان بیش از پیش به هوش مصنوعی مولد اتکا دارند و مهارت‌های حل مشکل آنها احتمالا کاهش یابد.
تغییر دین سردار نقدی! تغییر دین سردار نقدی!
سردار محمدرضا نقدی گفت: «سال ۱۴۰۱ گفتم اگر یک کشور اروپایی ثابت کند پیشرفت زنان‌شان سریع‌تر از ایران بوده، من دین خودم را عوض می‌کنم ولی جواب ندادند»
کیست هیداتید؛ این بیماری کشنده چیست؟ کیست هیداتید؛ این بیماری کشنده چیست؟
«کیست هیداتید نوعی عفونت انگلی است که انگل اصلی به صورت کرم داخل روده‌های سگ زندگی می‌کند؛ سگ از طریق مدفوع خود، تخم انگل را در محیط دفع می‌کند؛ دام‌ها هنگام چریدن، این تخم‌ها را می‌خورند و در بدن دام‌هایی که این تخم‌ها را خورده‌اند، کیست تشکیل می‌شود؛ در صورتی که این کیست‌ها در طبیعت رها شده و امحا نشوند سگ‌ها از طریق تغذیه کیست آلوده جداشده از بدن دام‌ها نیز می‌توانند آلوده به این بیماری شوند. انسان نیز به طور تصادفی از طریق خوردن غذا یا آب آلوده به تخم‌ها و یا از طریق تماس مستقیم با سگ‌های آلوده به انگل آلوده می‌شود.»
برگزیده
سرطان‌های شایع بین ایرانیان سرطان‌های شایع بین ایرانیان
رییس مرکز تحقیقات سرطان ایران گفت: رشد سرطان در ایران بیش از رشد جمعیت بوده و ۱۰ سرطان شایع بین زنان و مردان ایرانی وجود دارد
مرگ مادر بعد از سقط جنین غیرقانونی مرگ مادر بعد از سقط جنین غیرقانونی
زن جوان بعد از انجام عمل سقط جنین غیرقانونی جان باخت و خانواده‌اش از پزشک وی شکایت کردند.
خبر معاون تأمین اجتماعی درمورد زمان پرداخت عیدی بازنشستگان خبر معاون تأمین اجتماعی درمورد زمان پرداخت عیدی بازنشستگان
در حالی که گمانه‌زنی‌ها درباره زمان پرداخت عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی ادامه دارد، معاون بیمه‌ای این سازمان اعلام کرد که زمان دقیق پرداخت این مبلغ هنوز مشخص نیست و منوط به تامین اعتبار است.
صفحه خبر بالای تصاویر