رشد گیاهان به کمک موسیقی بهتر میشود؟
مخاطب ۲۴- بر اساس پژوهشی که به تازگی صورت گرفته است پخش صدای یکنواخت، فعالیت قارچی را که موجب رشد گیاهان میشود، افزایش میدهد؛ یعنی پخش موسیقی احتمالاً برای محصولات و باغها مفید است.
اینکه پخش موسیقی کلاسیک به رشد گیاهان کمک کند یا نه، مدتها موضوع بحثهای علمی بوده است. یک آزمایش نشان داده بود گیاهانی که در معرض موسیقی قرار میگیرند، فارغ از نوع موسیقی، در مقایسه با گیاهانی که در سکوت هستند کمی بیشتر رشد میکنند.
با توجه به اینکه دنیای گیاهان با مجموعهای از مشکلات (از جمله فرسایش، جنگلزدایی، آلودگی و بحران رو به رشد انقراض) مواجه است که دستاورد انسانها هستند، آینده تنوع زیستی و محصولات زراعی جهان روز به روز بیشتر در معرض تهدید قرار میگیرد.
پژوهشگران قبلاً درباره قرار دادن باکتری اِشریشیا کُلی (E. coli) در معرض امواج صوتی مطالعه کرده بودند. در ادامه پژوهش یادشده، گروهی از پژوهشگران استرالیایی تصمیم گرفتند تأثیر صدا را بر سرعت رشد و تولید هاگ قارچ تریکودرما هارزیانوم ارزیابی کنند.
این قارچ به دلیل توانایی در محافظت از گیاهان در برابر عوامل بیماریزا، بهبود مواد مغذی در خاک و افزایش رشد معمولاً در کشاورزی ارگانیک استفاده میشود.
پژوهشگران پِتری دیشهای (ظروف بشقابمانند با عمق کم و دردار برای کِشت سلول یا خزههای ریز) پر از قارچ را در اتاقکهای عایق صدا قرار دادند که در آنها صدای یکنواختی با شدت ۸۰ دسیبِل (نقطه امن با بهترین تعادل فرکانس و ریسک پایین آسیب شنوایی) به مدت نیم ساعت در روز پخش میشد.
پس از پنج روز، رشد و تولید هاگ در قارچهایی که صدا برایشان پخش میشد، در مقایسه با قارچهایی که در سکوت قرار داشتند، بیشتر بود.
ممکن است علت این رویداد این باشد که امواج صوتی، این گیرندههای مکانیکی را در قارچها تحریک میکنند و تحریک گیرندههای مکانیکی باعث تحریک مجموعهای از رویدادهای بیوشیمیایی میشوند که به روشن یا خاموش شدن ژنها (مثلاً ژنهایی که مسئول رشد هستند) منجر میشود.
یافتههای پژوهشگران نشان میدهد قارچها به صدا واکنش نشان میدهند، اما آنان نمیدانند که این برای گیاهان مفید است یا خیر.
