کد خبر: ۵۰۸۷۲
تاریخ انتشار: ۱۰ مهر ۱۴۰۳ - ۱۳:۱۵

خوردن شیرینی باعث خوشحالی می‌شود؟

کربوهیدرات‌های سالم نقش اساسی در بهبود وضعیت هضم غذا دارند. با این حال، ما آنقدر به انواع خاصی از کربوهیدرات‌ها عادت کرده‌ایم که اجتناب از آنها برایمان دشوار است.

مخاطب۲۴- شیرینی- کربوهیدرات‌های سالم نقش اساسی در بهبود وضعیت هضم غذا دارند. با این حال، ما آنقدر به انواع خاصی از کربوهیدرات‌ها عادت کرده‌ایم که اجتناب از آنها برایمان دشوار است. به قندها، نشاسته‌ها و فیبر‌هایی که در مواد غذایی مختلف وجود دارند، کربوهیدرات گفته می‌شود.

کربوهیدرات از مواد مغذی محسوب شده و می‌توان آن را جزء ۳ منبع غذایی اصلی به شمار آورد. کربوهیدرات‌ها در میوه، سبزیجات، غلات و لبنیات وجود دارند و می‌توان آنها را به عنوان اصلی‌ترین منبع انرژی بدن به شمار آورد، به نظر می‌رسد برای حفظ تناسب اندام و کاهش وزن ما ناگزیر به حذف کربوهیدرات‌های شیرین و روی آوردن به کربوهیدرات‌های سالم باشیم.

نقش پر رنگ قند و نشاسته در شادی و آرامش ما

به گفته محققان، زمانی که ما تحت استرس زیادی هستیم، مغز ما به دنبال آرامش است. قند‌ها و نشاسته‌ها می‌توانند اسید آمینه‌ای به نام تریپتوفان را وارد مغز کنند و هنگامی که سطح تریپتوفان در مغز افزایش می‌یابد، مغز ما سروتونین بیشتری تولید می‌کند. سروتونین هورمون شادی است که وقتی احساس آرامش می‌کنیم در بدن تولید می‌شود. بنابراین، با خوردن مقداری غذای ناسالم یا فرآوری شده مانند کیک و شکلات، احساس خوبی داریم. اما این هورمون سروتونین نیز به همین سرعت پایین می‌آید، زیرا به کربوهیدرات‌ها بستگی دارد. در نتیجه بدن شروع به احساس کمبود کربوهیدرات می‌کند، بنابراین دوباره ما شروع به هوس خوردن کربوهیدرات می‌کنیم.


انواع کربوهیدرات

به طور کلی، دو نوع کربوهیدرات وجود دارد، اولی کربوهیدرات‌های سالم و دومی کربوهیدرات‌های ناسالم. در حالی که کربوهیدرات‌های ناسالم شامل غذا‌های ناسالم و فرآوری شده مانند شیرینی، کیک، شکلات، کلوچه و چیپس است. به خصوص چیز‌هایی که از شکر و محصولات تصفیه شده ساخته شده‌اند. مصرف این مواد غذایی برای بدن انرژی تامین نمی‌کند. بلکه به دلیل کالری زیاد به بدن آسیب می‌رسانند.

از سوی دیگر، کربوهیدرات‌های سالم برای بدن ما بسیار مهم هستند. اینها شامل چیز‌هایی مانند گندم، برنج و غلات کامل است. این کربوهیدرات‌ها به سالم نگه داشتن سیستم گوارشی کمک می‌کنند. مصرف آنها معده را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد و بدن فعال باقی می‌ماند. کربوهیدرات‌های سالم نیز برای حفظ سطح انرژی در بدن ضروری هستند؛ بنابراین باید با توجه به مقدار آنها در رژیم غذایی گنجانده شوند.

کارشناسان توصیه می‌کنند که اگر عادت به خوردن کربوهیدرات‌های ناسالم دارید، آن را به تدریج کاهش دهید. اما مطمئن شوید که به طور کامل از کربوهیدرات‌های سالم در رژیم غذایی خود اجتناب نکنید. زیرا این می‌تواند عملکرد‌های بدن را نیز برهم بزند.

آخرین اخبار
پربازدید ها
تصاویر
صفحه خبر بالای تصاویر
اخبار داغ
درمان هورمونی یائسگی، افزایش اثربخشی دارو‌های لاغری درمان هورمونی یائسگی، افزایش اثربخشی دارو‌های لاغری
به‌نظر می‌رسد که درمان هورمونی یائسگی، اثربخشی داروی تیرزپاتید (Zepbound) را افزایش می‌دهد. زنان با ترکیب این دو درمان، وزن بیشتری کم کردند و تعداد بیشتری از آنها توانستند حداقل ۲۰٪ از وزن بدن خود را کاهش دهند. این یافته‌ها، نتایج پیشین درباره‌ی داروی سماگلوتید (Wegovy) را نیز تأیید می‌کنند.
طارمی به خواست خود از اینتر می رود طارمی به خواست خود از اینتر می رود
مهاجم ایرانی اینتر با جدایی‌اش از این تیم در این تابستان جاری موافقت کرده است.
طرفدار دیپلماسی و مخالف جنگیم طرفدار دیپلماسی و مخالف جنگیم
رئیس جمهور نوشت: معتقدیم که پنجره دیپلماسی باز است و این مسیر صلح‌آمیز را با جدیت و بسیج همه ظرفیت‌های سیاسی دنبال می‌کنیم. ما طرفدار دیپلماسی و تعامل سازنده و مخالف جنگیم و برای دور کردن سایه جنگ از کشور، ضمن دفاع از حقوق طبیعی ملت ایران، از همه سرمایه‌های سیاسی و دیپلماسی بهره خواهیم گرفت.
پاریس بالاخره باخت! پاریس بالاخره باخت!
بالاخره فصل طولانی فوتبال به اتمام رسید و جام جهانی باشگاه‌ها، قهرمان خودش را شناخت و پی اس جی برابر چلسی زانو زد.
بازیگر پیشکسوت تئاتر و تلویزیون درگذشت بازیگر پیشکسوت تئاتر و تلویزیون درگذشت
یعقوب صباحی، بازیگر پیشکسوت تئاتر و تلویزیون، ظهر امروز درگذشت.
«سوپرمن» صدرنشین شد «سوپرمن» صدرنشین شد
فیلم ماجراجویانه و ابرقهرمانی «سوپرمن» با فروش جهانی ۲۱۷ میلیون دلار، صدرنشین گیشه سینمای آمریکا و جهان شد، اما چینی‌ها چندان روی خوشی به ابرقهرمان آمریکایی نشان ندادند.
دیدار رئیس جمهور و شهردار تهران با جمعی از خانواده‌های آسیب دیده از جنگ دیدار رئیس جمهور و شهردار تهران با جمعی از خانواده‌های آسیب دیده از جنگ
دکتر مسعود پزشکیان رئیس جمهور به همراه دکتر علیرضا زاکانی شهردار تهران ظهر دوشنبه با حضور در یکی از هتل‌های شهر تهران با جمعی از خانواده‌های آسیب دیده از جنگ ۱۲ روزه دیدار و گفت‌و‌گو کرد.
برگزیده
درمان هورمونی یائسگی، افزایش اثربخشی دارو‌های لاغری درمان هورمونی یائسگی، افزایش اثربخشی دارو‌های لاغری
به‌نظر می‌رسد که درمان هورمونی یائسگی، اثربخشی داروی تیرزپاتید (Zepbound) را افزایش می‌دهد. زنان با ترکیب این دو درمان، وزن بیشتری کم کردند و تعداد بیشتری از آنها توانستند حداقل ۲۰٪ از وزن بدن خود را کاهش دهند. این یافته‌ها، نتایج پیشین درباره‌ی داروی سماگلوتید (Wegovy) را نیز تأیید می‌کنند.
مهلت ثبت‌نام رشته‌های کاردانی دانشگاه ملی مهارت تمدید شد مهلت ثبت‌نام رشته‌های کاردانی دانشگاه ملی مهارت تمدید شد
مهلت ثبت‌نام و انتخاب رشته برنامه پذیرش کاردانی ویژه دانشگاه ملی مهارت و مؤسسات آموزش عالی غیردولتی ـ غیرانتفاعی سال ۱۴۰۴ تمدید شد.
وحید جلیلی: غربی‌ها کثافت هستند وحید جلیلی: غربی‌ها کثافت هستند
وحید جلیلی، قائم مقام رئیس صداسیما: تصویری که از امریکا امروز ملت ایران دارد یک غرب منحط، وحشی خونخوار است که به هیچ عهد و پیمانی وفادار نمی‌ماند، این برای از راننده اسنپ تا بقال تا پزشک تا معلم تا همه اقشار مردم مشخص است.
صفحه خبر بالای تصاویر