مخاطب ۲۴- کلم سبزی حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است که با اتصال به فلزات سنگین آنها را از روده حذف میکند.
علاوه بر این، کلم سرشار از اسیدهای آلی است که هضم را بهبود میبخشد و میکرو فلور اندامهای گوارشی را عادی میکند.
کلم منبع ترکیبی به نام ۳، ۳ - (DIM) است که توانایی حفاظت در برابر اثرات مضر پرتو درمانی را دارد. تحقیقات بیشتر نشان داده است که نه تنها از شما در مقابل سرطان محافظت میکند بلکه میتواند به عنوان یک سپر برای محافظت از بافتهای سالم در طول درمان سرطان استفاده شود.