مخاطب 24:هندوانه اگرچه فاقد پروتئین و آهن است، اما ارزش غذایی بالایی دارد. فاقد چربی، سدیم و کلسترول و دارای تأییدیه قلب انجمن قلب آمریکا است.
حتی دانه‌های هندوانه دارای منیزیم، آهن، چربی‌های سالم و روی هستند.
یک فنجان هندوانه خرد شده تنها ۴۶ کالری دارد و دارای:
۰ گرم چربی.
۱ میلی گرم سدیم
۹ گرم شکر.
۱۰ میلی گرم کلسیم.
۱۲ میلی گرم ویتامین C
۱۵ میلی گرم منیزیم.
۱۳۹ گرم آب است.
آیا دانه یا پوست هندوانه هم مفید هستند؟
پوست هندوانه نسبت به گوشت قند کمتر و فیبر بالاتری دارد و حاوی سیترولین است.
دانه‌های هندوانه سرشار از منیزیم و فولات هستند که به بدن کمک می‌کنند تا بیمار نشوند.
همچنین دانه‌ها دارای انواع اسید‌های چرب هستند که کلسترول بد خون را کاهش داده و در جلوگیری از حمله قلبی و سکته کمک می‌کنند.
۹ مزیت هندوانه برای سلامتی:
هیدراته بمانید
کم آبی باعث خستگی، گرفتگی عضلات و سردرد می‌شود. هندوانه ۹۲ درصد آب دارید، بنابراین راهی آسان برای آبرسانی است.
وزن سالم
اگر در تلاش برای حفظ یا کاهش وزن هستید و در مقابل وسوسه تنقلات مقاومت می‌کنید. می‌توانید هندوانه بخورید.
در برابر بیماری مراقبت می‌کند
خوردن منظم هندوانه باعث سلامتی می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان را کاهش دهد.
سلامت چشم
مواد مغذی هندوانه برای چشمان شما مفید هستند. آنتی اکسیدان‌ها به جلوگیری یا به تاخیر انداختن آب مروارید کمک می‌کنند و حتی خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا را کاهش می‌دهد.
سیستم ایمنی بدن
ویتامین C هندوانه (اسید اسکوربیک) از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند تا با میکروب‌ها و عفونت‌ها مبارزه کند.
تسکین درد‌های عضلانی
سیترولین موجود در هندوانه به دلیل تولید اکسید نیتریک برای بهبود جریان خون و عملکرد عضلات عالی است.
سلامت پوست
ویتامین C موجود در هندوانه به بدن کمک می‌کند تا کلاژن بیشتری تولید کرده و از سیستم ایمنی بدن، سلول‌ها و توانایی بدن برای التیام جراحات حمایت کند.
هضم را بهبود می‌بخشد
ترکیبات گیاهی هندوانه به باکتری‌های خوب روده کمک می‌کند. این کار هم باعث می‌شود هضم آسان‌تر شود و هم سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند.
قند خون را کنترل می‌کند
اگر قصد دارید گلوکز خون را ثابت نگه داشته و یا خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید، هندوانه بخورید.
هندوانه چه عوارضی دارد؟
اکثرا هندوانه بدون عوارض جانبی است. اما اگر در دسته بندی‌های زیر هستید؛ خوردن هندوانه را محدود کنید:
سردرد‌های میگرنی.
اگر به گرده‌های خاص از جمله علف یا ابروسیا حساسیت دارید.
اگر دیابت دارید.
اگر مشکلات گوارشی دارید.
