رد پای کاهش تقاضا در کاهش قیمت مرغ

مرغ نسبت به اولین روز‌های تیر با قیمت کمتری عرضه می‌شود. ابتدای هفته کارخانه‌های تولید روغن خوراکی دست به کاهش ۱۰ درصدی قیمت‌ها زدند. رد پای کاهش تقاضا در هر دو موضوع به‌چشم می‌خورد

کد خبر: ۶۹۴۶

تاریخ انتشار: ۱۳ مرداد ۱۴۰۱ - ۲۳:۴۰

مخاطب24- قیمت مرغ به زیر نرخ مصوب رسیده است. روز پنجشنبه ۱۳ تیر درحالی قیمت مرغ در خرده‌فروشی‌ها کیلویی ۴۵ تا ۵۶ هزار تومان بود که نرخ مصوب این کالا ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان است. ابتدای هفته کارخانه‌های تولید روغن خوراکی دست به کاهش ۱۰ درصدی قیمت‌ها زدند و حالا مرغ در برخی خرده‌فروشی‌ها بیش از ۱۴ هزار تومان زیر نرخ مصوب عرضه می‌شود. آمار‌های رسمی کاهش تقاضا برای روغن در ماه‌های گذشته را نشان می‌دهد و مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران به‌عنوان چندمین مقام رسمی به همین سناریو در بازار مرغ اشاره کرده است.

قیمت مرغ به زیر نرخ مصوب رسید

قیمت مرغ پنجشنبه ۱۳ تیر در خرده‌فروشی‌های کیلویی ۴۵ تا ۵۶ هزار تومان بودند. کف قیمت مرغ در تهران درحالی ۴۵ هزارتومان اعلام می‌شد که این رقم نسبت به نرخ مصوب مرغ، ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان کمتر بود. البته اغلب فروشنده‌ها نرخ‌های بالاتری را برای یک کیلو مرغ اعلام می‌کردند. ۴۶ هزار تومان، ۴۹ هزار و ۹۰۰ تومان، ۵۲ هزار تومان و ۵۶ هزار تومان ارقامی بودند که روز پنجشنبه ۱۳ مرداد برای یک کیلو مرغ از سوی خرده‌فروشی درنظر گرفته می‌شد. این ارقام درحالی برای یک کیلو مرغ در روز پنجشنبه ۱۳ تیر به‌چشم می‌خورد که دراولین روز‌های تیر‌ماه مرغ در محدوده ۵۷ هزار تومان فروخته می‌شد. این وسط قیمت مرغ پنجشنبه ۱۳ تیر در برخی از مغازه‌های بالای شهر تهران از نرخ مصوب یعنی ۵۹ هزارو ۸۰۰ تومان بیشتر بود. مثل فروشگاهی که مرغ کامل دو کیلویی را ۱۲۷ هزار و ۷۰۰ تومان می‌فروخت. یعنی کیلویی ۶۳ هزار و ۸۵۰ تومان که حدود چهار هزار تومان از نرخ مصوب بیشتر محسوب می‌شد. این ارقام مربوط به قیمت مرغ کامل در خرده‌فروشی‌ها بود وگرنه مرغ کامل خرد شده توسط شرکت‌ها در بسته‌های ۱.۸ کیلویی ۱۵۹ هزار و ۳۰۰ تومان بود.

قیمت مرغ قطعه‌‌بندی؛ فیله، کیلویی ۹۸ هزار

فیله مرغ معمولا به‌عنوان گران‌ترین قسمت مرغ فروخته می‌شود و روز پنجشنبه کیلویی ۹۸ هزار تومان ارزش داشت. قیمت فیله مرغ نسبت به دو هفته قبل کیلویی ۱۲ هزار تومان ارزان شده است. قیمت سینه مرغ طی همین دو هفته از کیلویی ۱۱۰ هزار تومان به ۹۷ هزار تومان رسیده است. در خرده‌فروشی‌ها مغز ران مرغ را الان ۷۲ هزار تومان می‌فروشند که شاهد کاهش سه هزار تومانی ارزش آن در هر کیلو هستیم. یا مثلا قیمت ران مرغ که روز پنجشنبه ۱۳ مرداد کیلویی ۶۸ هزار تومان بود، پنج هزار تومان نسبت به ابتدای ماه کاهش داشت. بال مرغ نیز به‌جای کیلویی ۶۲ هزار تومان، ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان فروخته می‌شد.

قیمت مرغ پنجشنبه ۱۳ تیر در خرده‌فروشی‌ها

انواع گوشت مرغ

قیمت یک کیلو

مرغ کامل

بین ۴۵ تا ۵۶ هزار تومان

فیله مرغ

۹۸ هزار تومان

سینه مرغ

۹۷ هزار تومان

مغز ران مرغ

۷۲ هزار تومان

ران مرغ

۶۲ هزار تومان

بال مرغ

۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان

منبع:فرارو