اطلاعیه جدید سازمان جهانی بهداشت درباره نمک!

مصرف بیش‌ازحد سدیم سالانه عامل مرگ ۱٫۹ میلیون نفر است. سازمان جهانی بهداشت توصیه کرده برای کاهش این خطر، از نمک‌های کم‌سدیم استفاده شود.

کد خبر: ۵۷۹۵۵

تاریخ انتشار: ۲۹ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۵:۳۱

مخاطب ۲۴- سازمان جهانی بهداشت (WHO) می‌گوید ما بیش از حد سدیم می‌خوریم. این پیام با دستورالعمل‌های جدیدی در مورد استفاده از جایگزین‌های نمک کم‌سدیم منتشر شده است.

براساس دستورالعمل جدید سازمان جهانی بهداشت که در ژانویه ۲۰۲۵ اعلام شد، سالانه ۱٫۹ میلیون نفر به دلیل مصرف بالای سدیم جان خود را از دست می‌دهند. با اینکه کمپین‌های اطلاع‌رسانی و اقدامات دیگر در کشور‌های عضو سازمان جهانی بهداشت انجام شده، در سال ۲۰۱۹ تخمین زده شد که میانگین مصرف جهانی سدیم در روز ۴٫۳ گرم بوده؛ یعنی بیش از دو برابر مقدار توصیه‌شده سازمان جهانی بهداشت که دو گرم در روز است.

{$sepehr_key_10913}